Résumé
Redécouvrez l'insurpassable tiramisu, en en déclinant les saveurs et les couleurs. Aux fruits, au caramel, au Nutella, à la menthe, composé de spéculoos, de pain d'épice, de macarons ou de petits-beurre, agrémenté de noix de pécan, de fraises Tagada ou de pop corn, il reste onctueux et toujours aussi irrésistible. Vous aimez retrouver les associations de saveurs traditionnelles ? Le tiramisu choc'orange vous séduira à coup sûr. Vous appréciez les desserts délicatement relevés d'une pointe d'alcool ? Essayez donc le tiramisu irish coffee. Vous n'hésitez pas à vous aventurer sur les sentiers inédits ? Osez l'étonnant tiramisu aux kiwis et au Coca-Cola. Grâce aux Mini Gourmands, offrez-vous des livres chic et sympas à petit prix. Compte tenu du petit format, un soin tout particulier à été apporté à la lisibilité des recettes.
À propos de l'auteur
Collectif
Après avoir suivi des études d'histoire et de langues, Stéphanie Bulteau réalise son rêve à 28 ans en se consacrant entièrement à son amour de toujours : la cuisine. Jeune autodidacte dynamique, créative et passionnée, sa cuisine vient du cœur, nourrie par sa curiosité, son instinct, sa gourmandise et surtout ses voyages. Exploratrice et aventurière culinaire, elle parcourt le monde à la recherche de nouvelles saveurs : la Crète, l'Italie, le Maroc et le Sud Tunisien, pays fascinants par leurs mets envoûtants, leurs senteurs chaleureuses et l'ambiance conviviale qui émanent de la cuisine méditerranéenne ; la Thaïlande, Bali et l'Ile Maurice, merveilleux royaumes des épices qui séduisent par la variété des ingrédients et des parfums ; les Caraïbes où les couleurs acidulées, la fraîcheur exotique et la gaieté subliment chaque plat. Pour elle, cuisiner c'est retrouver avec nostalgie une petite part de chaque voyage. Au menu... une cuisine enjouée, originale et sans frontières ! Elle est l'auteur de plusieurs titres de la collection Variations Gourmandes : Hamburger, Chocolat, Ice cream, Dips, Financiers, Oeufs cocotte, Cookies sucrés & salés, Panna cotta, Tartelettes, Brownies. Elle vit à Azay-sur-Cher (37).
Fiche technique
- Titre : TIRAMISU - MINI GOURMANDS
- Auteur : Collectif
- Langue : Français
- Format : Relié
- Nombre de pages : 61
- Genre : Pâtisserie, Confiserie, Chocolat
- Date de publication : 23-08-2012
- Édition : Solar
- Poids : 0.105 kg
- Dimensions : 12.1999756 x 1.2999974 x 12.3999752 cm
- ISBN-10 : 2263057765
- ISBN-13 : 9782263057762
Informations supplémentaires
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