Résumé
Smoothies, nouvel ouvrage de la collection vedette " Nouvelles Variations Gourmandes " vous propose près de 30 délicieuses et rafraîchissantes recettes pour faire le plein d'énergie. Découvrez près de 30 recettes innovantes à base de fruits, mais aussi de légumes, réparties en 4 catégories : " petit déjeuner " ; " santé " ; " du goûter " et " salés " pour varier les plaisirs selon vos envies ou le moment de la journée. Commencez la journée du bon pied et soyez smoothies dès le petit déjeuner avec les onctueux " Smoothie Chaï " et " Smoothie Zen ". Découvrez les recettes " santé-beauté " et prenez soin de vous tout en vous régalant avec le " Smoothie belle peau " ou le " Smoothie bronzage parfait " ou bien encore le " Smoothie anti-oxydant ". Osez la gourmandise et l'originalité avec le " Smoothie mille et une nuit " ou le " Smoothie Panthère rose " ou bien encore le " Smoothie Casimir ".Découvrez enfin des recettes salées qui constitueront des entrées originales ou feront le bonheur de vos convives à l'apéro avec le surprenant " Smoothie péché d'été " ou l'étonnant " Smoothie Rouge passion " ou bien encore le savoureux " Smoothie vert tout doux ". Enfin, les petits plus gourmands de l'auteur vous donneront des idées de variantes, vous permettant ainsi de décliner saveurs, textures et couleurs. Lancez-vous dans la confection de ces recettes très tendances et épatez toute la famille avec de succulentes recettes à base de produits naturels.
À propos de l'auteur
Payany, Estérelle
Provençale pure jus (ou huile d'olive), Estérelle a appris à lire dans La Cuisinière Provençale et dévorait aussi bien romans du XVIIe siècle (khâgne et ingénieure en information-documentation oblige) que tous les ouvrages culinaires qui lui tombaient sous la main. Elle travaille ensuite à des postes très sérieux (agences de communication, Paris Première, Suez...) tout en passant ses week-ends et ses nuits à cuisiner. À force de régaler ses collègues, elle envoie son premier manuscrit d'ouvrage culinaire à un éditeur... C'est Devine qui vient dîner ce soir, publié aux éditions Librio en 2004, un recueil de recettes inratables pour fille pressée qui devance la grande vogue de la cuisine décomplexée. De fil en aiguille, de blog (www.esterkitchen.com) en rencontres, elle devient journaliste culinaire et travaille pour Elle, Régal et d'autres magazines. Passionnée par les cuisines du monde et le fait-maison, elle est l'auteure d'une vingtaine d'ouvrages. On la retrouve régulièrement dans On va Déguster sur France Inter de François-Régis Gaudry le dimanche matin et dans Télérama Sortir, pour lequel elle déniche les meilleurs restaurants parisiens.
Fiche technique
- Titre : Smoothies - Nouvelles variations gourmandes
- Auteur : Payany, Estérelle
- Langue : Français
- Format : Relié
- Nombre de pages : 64
- Genre : Boissons non alcoolisées (jus, smoothies, milkshake
)
- Date de publication : 03-06-2010
- Édition : Solar
- Poids : 0.36 kg
- Dimensions : 20.0999598 x 1.2999974 x 20.1999596 cm
- ISBN-10 : 2263051848
- ISBN-13 : 9782263051845
Informations supplémentaires
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