500 recettes cuisine vapeur de A à Z

Relié - 13/08/2009 - edi8 - 448 pages

2 notes
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Adulte - Grand Public

Le Pitch

Ce livre de recettes propose 500 recettes variées, de l'entrée au dessert, toutes réalisées à la vapeur. Martine Lizambard présente des plats simples et savoureux, mettant en avant les bienfaits de la cuisson à la vapeur. Les recettes couvrent tous les types de plats : soupes, légumes, viandes, poissons, desserts, etc. Un index par ingrédients permet de trouver facilement la recette adaptée. Un ouvrage clair et complet pour maîtriser la cuisine à la vapeur. Afficher moins Afficher plus
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Relié - 13/08/2009 - edi8 - 448 pages

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Ce livre de recettes propose 500 recettes variées, de l'entrée au dessert, toutes réalisées à la vapeur. Martine Lizambard présente des plats simples et savoureux, mettant en avant les bienfaits de la cuisson à la vapeur. Les recettes couvrent tous les types de plats : soupes, légumes, viandes, poissons, desserts, etc. Un index par ingrédients permet de trouver facilement la recette adaptée. Un ouvrage clair et complet pour maîtriser la cuisine à la vapeur. Afficher moins Afficher plus
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