Bien connaitre et déguster le vin

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Relié - 26/10/2004 - Solar - 468 pages

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Ce guide pratique et complet sur le vin, écrit par Evelyne Malnic, vise à démystifier cet univers en offrant des informations claires et précises. Il aborde les cépages, les terroirs, la vinification, les appellations mondiales, les grands pays viticoles, la dégustation, l'accord mets-vins, l'achat et la gestion de cave, le tourisme œnologique, et bien plus encore. Richement illustré, il est un compagnon idéal pour tous les amateurs de vin. Afficher moins Afficher plus
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Ce guide pratique et complet sur le vin, écrit par Evelyne Malnic, vise à démystifier cet univers en offrant des informations claires et précises. Il aborde les cépages, les terroirs, la vinification, les appellations mondiales, les grands pays viticoles, la dégustation, l'accord mets-vins, l'achat et la gestion de cave, le tourisme œnologique, et bien plus encore. Richement illustré, il est un compagnon idéal pour tous les amateurs de vin. Afficher moins Afficher plus
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