500 recettes de poissons de A à Z

Relié - 22/02/2001 - Solar - 518 pages

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Ce livre propose 500 recettes de poissons pour tous les goûts et toutes les occasions, des plats classiques aux créations exotiques. En plus des recettes, il fournit des conseils pratiques sur la préparation des poissons, des fruits de mer et des crustacés, ainsi que des idées de sauces pour les accompagner. Un index permet de trouver facilement une recette spécifique ou d'explorer de nouvelles façons de cuisiner le poisson. Afficher moins Afficher plus
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500 recettes de poissons de A à Z

Relié - 22/02/2001 - Solar - 518 pages

 
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Ce livre propose 500 recettes de poissons pour tous les goûts et toutes les occasions, des plats classiques aux créations exotiques. En plus des recettes, il fournit des conseils pratiques sur la préparation des poissons, des fruits de mer et des crustacés, ainsi que des idées de sauces pour les accompagner. Un index permet de trouver facilement une recette spécifique ou d'explorer de nouvelles façons de cuisiner le poisson. Afficher moins Afficher plus
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