Qualité


Notre programme qualité

Dans notre entrepôt à Beauvais, un contrôle qualité est effectué minutieusement sur tous nos livres par nos équipes compétentes avant la mise en vente pour déterminer l’état et vérifier qu’il respecte notre charte de qualité. Certains produits peuvent présenter des signes d’usure minimes, les livres comme les accessoires (CD, cahiers d’exercices…) mais seulement si cela ne nuit pas à la lecture. Si vous rencontrez le moindre problème concernant l’état des livres reçus, cliquez ici, notre équipe en charge du service client est à votre disposition et fait son possible pour vous aider.

Ce contrôle permet de déterminer une classification de nos livres détaillée ci-dessous.

Description de l’état d’un livre :

Très bon :

  • Livre en excellent état, presque comme neuf, il a été lu très peu de fois
  • Présence de quelques marques d’usure mais à peine perceptibles
  • Les pages ne sont ni écornées, ni annotées, ni tachées 
  • La couverture est en parfait état
  • Vous pouvez offrir ce livre à vos proches sans aucun doute !

Bon:

  • Livre déjà lu et usagé
  • Quelques légères marques d’usure (marque de crayon, page un peu écornée)
  • Aucune page n’est manquante
  • La couverture est intacte

Correct:

  • Livre usagé avec des marques d’usure visibles  (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
  • Aucune page n’est manquante, marques d’usure sans nuire à la lecture (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
  • Les accessoires sont présents mais peuvent avoir des marques d’usure
  • La couverture de protection peut être manquante

Cuisiner en tous temps, en tous lieux

Broché - Fayard - 748 pages - Publication: 05 mai 2010

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Dans ce livre révolutionnaire, Jean-Philippe Derenne propose une méthode de cuisson novatrice basée sur l'utilisation d'une simple bouilloire. En plaçant des ingrédients dans un sachet en plastique de type congélation et en le laissant cuire dans de l'eau bouillante, il est possible de préparer des plats délicieux et diététiques en quelques minutes seulement. Cette approche permet de conserver les saveurs et les qualités nutritionnelles des aliments, sans ajout de matières grasses. En plus de 450 recettes, l'auteur partage son amour des produits et de leur préparation à travers les âges. Le célèbre chef étoilé Alain Passard a même créé deux recettes inédites en utilisant cette technique. Ce livre clôture le cycle culte de L'Amateur de cuisine, après les succès de L'Amateur de cuisine et La Cuisine vagabonde.
Détails du livre
Auteur

Cuisiner en tous temps, en tous lieux

Broché - Fayard - 748 pages - Publication: 05 mai 2010

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Le Pitch

Dans ce livre révolutionnaire, Jean-Philippe Derenne propose une méthode de cuisson novatrice basée sur l'utilisation d'une simple bouilloire. En plaçant des ingrédients dans un sachet en plastique de type congélation et en le laissant cuire dans de l'eau bouillante, il est possible de préparer des plats délicieux et diététiques en quelques minutes seulement. Cette approche permet de conserver les saveurs et les qualités nutritionnelles des aliments, sans ajout de matières grasses. En plus de 450 recettes, l'auteur partage son amour des produits et de leur préparation à travers les âges. Le célèbre chef étoilé Alain Passard a même créé deux recettes inédites en utilisant cette technique. Ce livre clôture le cycle culte de L'Amateur de cuisine, après les succès de L'Amateur de cuisine et La Cuisine vagabonde.
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