Qualité


Notre programme qualité

Dans notre entrepôt à Beauvais, un contrôle qualité est effectué minutieusement sur tous nos livres par nos équipes compétentes avant la mise en vente pour déterminer l’état et vérifier qu’il respecte notre charte de qualité. Certains produits peuvent présenter des signes d’usure minimes, les livres comme les accessoires (CD, cahiers d’exercices…) mais seulement si cela ne nuit pas à la lecture. Si vous rencontrez le moindre problème concernant l’état des livres reçus, cliquez ici, notre équipe en charge du service client est à votre disposition et fait son possible pour vous aider.

Ce contrôle permet de déterminer une classification de nos livres détaillée ci-dessous.

Description de l’état d’un livre :

Très bon :

  • Livre en excellent état, presque comme neuf, il a été lu très peu de fois
  • Présence de quelques marques d’usure mais à peine perceptibles
  • Les pages ne sont ni écornées, ni annotées, ni tachées 
  • La couverture est en parfait état
  • Vous pouvez offrir ce livre à vos proches sans aucun doute !

Bon:

  • Livre déjà lu et usagé
  • Quelques légères marques d’usure (marque de crayon, page un peu écornée)
  • Aucune page n’est manquante
  • La couverture est intacte

Correct:

  • Livre usagé avec des marques d’usure visibles  (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
  • Aucune page n’est manquante, marques d’usure sans nuire à la lecture (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
  • Les accessoires sont présents mais peuvent avoir des marques d’usure
  • La couverture de protection peut être manquante

Cuisine : culture professionnelle CAP cuisine 1re-2e années

Broché - DELAGRAVE - 256 pages - Publication: 10 mars 2017

Audience
Scolaire - Lycée

Le Pitch

Ce manuel scolaire destiné aux élèves préparant un CAP Cuisine propose un découpage en 60 fiches couvrant l'ensemble des thèmes du référentiel. Il adopte une approche pédagogique basée sur la mise en contexte pour relier l'apprentissage aux compétences. L'ouvrage fait le lien entre les enseignements de Gestion et de Sciences appliquées, facilitant ainsi la co-animation et la répartition des thèmes de savoirs associés. Des exemples concrets issus de différents types de restauration (collective, traditionnelle, rapide, etc.) sont présentés pour illustrer la diversité des concepts. Des documents professionnels sont également inclus pour ancrer les connaissances et les savoir-faire dans la réalité du métier. Enfin, des fiches synthétisent les notions essentielles en vue de la préparation à l'examen, et des conseils sont prodigués pour réussir les épreuves écrites et orales, avec une grille d'auto-évaluation pour l'épreuve pratique.
Détails du livre
Auteur

Cuisine : culture professionnelle CAP cuisine 1re-2e années

Broché - DELAGRAVE - 256 pages - Publication: 10 mars 2017

État
 
 
Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock
45,94 € - 56 %
Prix réduit19,80 € Prix normal

Livraison

Livré entre : 8 octobre - 11 octobre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20 €

Retour GRATUIT sous 14 jours.


Paiement sécurisé

Achat engagé

Produit collecté et traité en France.

1787 g de CO2eq en moins par rapport au neuf.

Le Pitch

Ce manuel scolaire destiné aux élèves préparant un CAP Cuisine propose un découpage en 60 fiches couvrant l'ensemble des thèmes du référentiel. Il adopte une approche pédagogique basée sur la mise en contexte pour relier l'apprentissage aux compétences. L'ouvrage fait le lien entre les enseignements de Gestion et de Sciences appliquées, facilitant ainsi la co-animation et la répartition des thèmes de savoirs associés. Des exemples concrets issus de différents types de restauration (collective, traditionnelle, rapide, etc.) sont présentés pour illustrer la diversité des concepts. Des documents professionnels sont également inclus pour ancrer les connaissances et les savoir-faire dans la réalité du métier. Enfin, des fiches synthétisent les notions essentielles en vue de la préparation à l'examen, et des conseils sont prodigués pour réussir les épreuves écrites et orales, avec une grille d'auto-évaluation pour l'épreuve pratique.
Détails du livre
Auteur

Vous pouvez également aimer

Récemment consultés