Résumé
Mais voici qu'arrive l'escalope de saumon à l'oseille ! C'est l'éblouissement, presque comme Claudel à Notre-Dame. Une première révélation de ce que peut être la cuisine. Ebloui par un repas chez les Frères Troisgros, Benoît Peeters apprend la cuisine avec passion, en autodidacte, jusqu'à tenter de devenir cuisinier à domicile ! Entre deux articles et un job dans une librairie, le jeune intellectuel s'essaie aux recettes les plus subtiles... et se confronte à la rudesse du réel.Quatrième de couvertureEntre 18 et 25 ans, la cuisine a tenu une place immense dans la vie de Benoît Peeters. Après un repas chez les Frères Troisgros à Roanne, alors le restaurant le plus célèbre de France, le jeune homme apprend la cuisine avec passion, en autodidacte. Quand il laisse tomber la préparation du concours de Normale Sup et que ses parents lui coupent les vivres, Benoît tente de devenir cuisinier à domicile ! Entre deux articles et un job dans une librairie, il s'essaie aux recettes les plus subtiles... et se confronte à la rudesse du réel.
Quatrième de couverture
Entre 18 et 25 ans, la cuisine a tenu une place immense dans la vie de Benoît Peeters. Après un repas chez les Frères Troisgros à Roanne, alors le restaurant le plus célèbre de France, le jeune homme apprend la cuisine avec passion, en autodidacte. Quand il laisse tomber la préparation du concours de Normale Sup et que ses parents lui coupent les vivres, Benoît tente de devenir cuisinier à domicile ! Entre deux articles et un job dans une librairie, il s'essaie aux recettes les plus subtiles... et se confronte à la rudesse du réel.Biographie de l'auteurBenoît Peeters est né à Paris en 1956. Son premier roman, Omnibus, est paru aux éditions de Minuit en 1976. Depuis lors, Benoît Peeters a multiplié les travaux dans les domaines du scénario, de la critique, de l'édition et de la conception d'expositions. Une longue complicité avec le dessinateur François Schuiten lui a permis de construire avec lui le cycle des Cités obscures. Quinze albums sont parus à ce jour ; ils ont obtenu de nombreux prix et ont été traduits dans une quinzaine de langues. Passionné par le récit sous toutes ses formes, Benoît Peeters a collaboré avec d'autres dessinateurs (comme Aurélia Aurita et Frédéric Boilet), une photographe (Marie-Françoise Plissart) et le cinéaste Raoul Ruiz. Spécialiste d'Hergé, il a publié trois ouvrages qui sont devenus des classiques : Le Monde d'Hergé, Hergé fils de Tintin et Lire Tintin, les bijoux ravis. Théoricien et critique aux intérêts éclectiques, il est l'auteur de nombreux essais sur la bande dessinée, le scénario et l'écriture en collaboration, mais aussi sur Paul Valéry, Raoul Ruiz, Jirô Taniguchi et Chris Ware. Il a publié aux éditions Flammarion la première biographie du philosophe Jacques Derrida, et tout récemment Sándor Ferenczi, l'enfant terrible de la psychanalyse.Aurélia Aurita est née en 1980 à Châtenay-Malabry. Elle publie ses premières histoires courtes dans Fluide glacial, ou encore la revue PLG. Si son premier album, Angora (Le 9e monde), est remarqué par la critique, c'est surtout avec le récit intime et érotique Fraise et chocolat (Les Impressions nouvelles), sorti en 2006, qu'elle se fait connaître du grand public. Elle poursuit sur sa lancée avec Buzz-moi. Dans le registre de la jeunesse, elle publie Vivi des Vosges, puis le reportage LAP ! Un roman d'apprentissage, avant de signer Ma vie est un best-seller chez Casterman, inspirée de l'expérience de Corinne Maier (Bonjour Paresse).
À propos de l'auteur
Aurita Aurélia / Peeters Benoît
Benoît Peeters est né à Paris en 1956. Son premier roman, Omnibus, est paru aux éditions de Minuit en 1976. Depuis lors, Benoît Peeters a multiplié les travaux dans les domaines du scénario, de la critique, de l'édition et de la conception d'expositions. Une longue complicité avec le dessinateur François Schuiten lui a permis de construire avec lui le cycle des Cités obscures. Quinze albums sont parus à ce jour ; ils ont obtenu de nombreux prix et ont été traduits dans une quinzaine de langues. Passionné par le récit sous toutes ses formes, Benoît Peeters a collaboré avec d'autres dessinateurs (comme Aurélia Aurita et Frédéric Boilet), une photographe (Marie-Françoise Plissart) et le cinéaste Raoul Ruiz. Spécialiste d'Hergé, il a publié trois ouvrages qui sont devenus des classiques : Le Monde d'Hergé, Hergé fils de Tintin et Lire Tintin, les bijoux ravis. Théoricien et critique aux intérêts éclectiques, il est l'auteur de nombreux essais sur la bande dessinée, le scénario et l'écriture en collaboration, mais aussi sur Paul Valéry, Raoul Ruiz, Jirô Taniguchi et Chris Ware. Il a publié aux éditions Flammarion la première biographie du philosophe Jacques Derrida, et tout récemment Sándor Ferenczi, l'enfant terrible de la psychanalyse.Aurélia Aurita est née en 1980 à Châtenay-Malabry. Elle publie ses premières histoires courtes dans Fluide glacial, ou encore la revue PLG. Si son premier album, Angora (Le 9e monde), est remarqué par la critique, c'est surtout avec le récit intime et érotique Fraise et chocolat (Les Impressions nouvelles), sorti en 2006, qu'elle se fait connaître du grand public. Elle poursuit sur sa lancée avec Buzz-moi. Dans le registre de la jeunesse, elle publie Vivi des Vosges, puis le reportage LAP ! Un roman d'apprentissage, avant de signer Ma vie est un best-seller chez Casterman, inspirée de l'expérience de Corinne Maier (Bonjour Paresse).
Fiche technique
- Titre : Comme un chef
- Auteur : Aurita Aurélia / Peeters Benoît
- Langue : Français
- Format : Broché
- Nombre de pages : 216
- Genre : Bandes dessinées
- Date de publication : 17-01-2018
- Édition : CASTERMAN
- Poids : 0.648 kg
- Dimensions : 17.0999658 x 1.999996 x 23.8999522 cm
- ISBN-10 : 2203146753
- ISBN-13 : 9782203146754
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