Qualité


Notre programme qualité

Dans notre entrepôt à Beauvais, un contrôle qualité est effectué minutieusement sur tous nos livres par nos équipes compétentes avant la mise en vente pour déterminer l’état et vérifier qu’il respecte notre charte de qualité. Certains produits peuvent présenter des signes d’usure minimes, les livres comme les accessoires (CD, cahiers d’exercices…) mais seulement si cela ne nuit pas à la lecture. Si vous rencontrez le moindre problème concernant l’état des livres reçus, cliquez ici, notre équipe en charge du service client est à votre disposition et fait son possible pour vous aider.

Ce contrôle permet de déterminer une classification de nos livres détaillée ci-dessous.

Description de l’état d’un livre :

Très bon :

  • Livre en excellent état, presque comme neuf, il a été lu très peu de fois
  • Présence de quelques marques d’usure mais à peine perceptibles
  • Les pages ne sont ni écornées, ni annotées, ni tachées 
  • La couverture est en parfait état
  • Vous pouvez offrir ce livre à vos proches sans aucun doute !

Bon:

  • Livre déjà lu et usagé
  • Quelques légères marques d’usure (marque de crayon, page un peu écornée)
  • Aucune page n’est manquante
  • La couverture est intacte

Correct:

  • Livre usagé avec des marques d’usure visibles  (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
  • Aucune page n’est manquante, marques d’usure sans nuire à la lecture (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
  • Les accessoires sont présents mais peuvent avoir des marques d’usure
  • La couverture de protection peut être manquante

La cuisine familiale et pratique

Relié - FLAMMARION - 285 pages - Publication: 25 janvier 1994

Pellaprat, Paul (Auteur)

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Publié pour la première fois en 1914, "La Cuisine familiale et pratique" d'Henri-Paul Pellaprat est devenu un classique de la littérature culinaire. Ce livre, vendu à plus de 3 millions d'exemplaires, a guidé plusieurs générations de cuisiniers amateurs et professionnels. Cette nouvelle édition, revue et augmentée, tient compte des évolutions contemporaines de l'art culinaire. Les recettes ont été modernisées, les temps de cuisson ajustés et les techniques mises à jour. Du simple plat du quotidien aux mets les plus raffinés, ce livre propose plus de 500 recettes pour satisfaire tous les palais. En plus des recettes, des conseils pratiques et des informations sur la nutrition sont également inclus. Un ouvrage indispensable pour apprendre à cuisiner comme un chef.
Détails du livre
Contenu
Auteur

La cuisine familiale et pratique

Relié - FLAMMARION - 285 pages - Publication: 25 janvier 1994

Pellaprat, Paul (Auteur)

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Le Pitch

Publié pour la première fois en 1914, "La Cuisine familiale et pratique" d'Henri-Paul Pellaprat est devenu un classique de la littérature culinaire. Ce livre, vendu à plus de 3 millions d'exemplaires, a guidé plusieurs générations de cuisiniers amateurs et professionnels. Cette nouvelle édition, revue et augmentée, tient compte des évolutions contemporaines de l'art culinaire. Les recettes ont été modernisées, les temps de cuisson ajustés et les techniques mises à jour. Du simple plat du quotidien aux mets les plus raffinés, ce livre propose plus de 500 recettes pour satisfaire tous les palais. En plus des recettes, des conseils pratiques et des informations sur la nutrition sont également inclus. Un ouvrage indispensable pour apprendre à cuisiner comme un chef.
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