Qualité


Notre programme qualité

Dans notre entrepôt à Beauvais, un contrôle qualité est effectué minutieusement sur tous nos livres par nos équipes compétentes avant la mise en vente pour déterminer l’état et vérifier qu’il respecte notre charte de qualité. Certains produits peuvent présenter des signes d’usure minimes, les livres comme les accessoires (CD, cahiers d’exercices…) mais seulement si cela ne nuit pas à la lecture. Si vous rencontrez le moindre problème concernant l’état des livres reçus, cliquez ici, notre équipe en charge du service client est à votre disposition et fait son possible pour vous aider.

Ce contrôle permet de déterminer une classification de nos livres détaillée ci-dessous.

Description de l’état d’un livre :

Très bon :

  • Livre en excellent état, presque comme neuf, il a été lu très peu de fois
  • Présence de quelques marques d’usure mais à peine perceptibles
  • Les pages ne sont ni écornées, ni annotées, ni tachées 
  • La couverture est en parfait état
  • Vous pouvez offrir ce livre à vos proches sans aucun doute !

Bon:

  • Livre déjà lu et usagé
  • Quelques légères marques d’usure (marque de crayon, page un peu écornée)
  • Aucune page n’est manquante
  • La couverture est intacte

Correct:

  • Livre usagé avec des marques d’usure visibles  (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
  • Aucune page n’est manquante, marques d’usure sans nuire à la lecture (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
  • Les accessoires sont présents mais peuvent avoir des marques d’usure
  • La couverture de protection peut être manquante

La grande histoire du foie gras

Relié - FLAMMARION - 180 pages - Publication: 19 novembre 1998

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Le foie gras, produit emblématique du terroir français, est à la fois un mets raffiné et un symbole de luxe gastronomique. Dans cet ouvrage, Silvano Serventi retrace l'histoire de cette délicatesse, de ses origines dans les fermes du Sud-Ouest de la France et d'autres régions du monde, à ses recettes les plus savoureuses. Vous découvrirez les secrets de sa préparation, des terrines traditionnelles aux créations contemporaines, en rendant hommage aux fermières et aux grands chefs qui ont contribué à sa renommée. Retraçant l'évolution du foie gras depuis son apparition sur les tables romaines il y a deux mille ans, ce livre met en lumière le caractère intemporel et magique de ce mets d'exception.
Détails du livre
Contenu
Auteur

La grande histoire du foie gras

Relié - FLAMMARION - 180 pages - Publication: 19 novembre 1998

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Le Pitch

Le foie gras, produit emblématique du terroir français, est à la fois un mets raffiné et un symbole de luxe gastronomique. Dans cet ouvrage, Silvano Serventi retrace l'histoire de cette délicatesse, de ses origines dans les fermes du Sud-Ouest de la France et d'autres régions du monde, à ses recettes les plus savoureuses. Vous découvrirez les secrets de sa préparation, des terrines traditionnelles aux créations contemporaines, en rendant hommage aux fermières et aux grands chefs qui ont contribué à sa renommée. Retraçant l'évolution du foie gras depuis son apparition sur les tables romaines il y a deux mille ans, ce livre met en lumière le caractère intemporel et magique de ce mets d'exception.
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