Histoire de France à pleines dents

Grand Format - 18/09/2019 - FLAMMARION - 396 pages

Mitchell, Jeni (Auteur), Hénaut, Stéphane (Auteur), Modde, Lucie (Traduction), Meyer, Clotilde (Traduction)

3.5

(10)

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Adulte - Grand Public

Le Pitch

Dans ce livre original, Stéphane Hénaut, fromager, et Jeni Mitchell, historienne, explorent les liens entre l'histoire de France et la gastronomie. Ils nous racontent comment des aliments comme le miel, l'artichaut ou le cassoulet ont marqué des événements historiques et comment la cuisine française a été influencée par d'autres cultures. En revisitant des épisodes célèbres tels que la guerre de Cent Ans ou la Révolution française, ils nous invitent à découvrir la richesse et la diversité de notre patrimoine culinaire. Un ouvrage savoureux et instructif, à déguster sans modération. Afficher moins Afficher plus
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Histoire de France à pleines dents

Grand Format - 18/09/2019 - FLAMMARION - 396 pages

Mitchell, Jeni (Auteur), Hénaut, Stéphane (Auteur), Modde, Lucie (Traduction), Meyer, Clotilde (Traduction)

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Dans ce livre original, Stéphane Hénaut, fromager, et Jeni Mitchell, historienne, explorent les liens entre l'histoire de France et la gastronomie. Ils nous racontent comment des aliments comme le miel, l'artichaut ou le cassoulet ont marqué des événements historiques et comment la cuisine française a été influencée par d'autres cultures. En revisitant des épisodes célèbres tels que la guerre de Cent Ans ou la Révolution française, ils nous invitent à découvrir la richesse et la diversité de notre patrimoine culinaire. Un ouvrage savoureux et instructif, à déguster sans modération. Afficher moins Afficher plus
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