Contrairement à ce que l'on croit, les desserts faits maison, en plus d'être meilleurs reviennent moins cher. Ce n'est pas la farine, le sucre et les oeufs qui nous ruinent ! Et cerise sur le gâteau, nous n'y trouvons ni conservateurs, ni colorants, ni acides gras trans, ni exhausteurs de goût... Tartes, crèmes, mousses, compotes, brownies, crêpes, gâteaux pour le goûter... Retrouvez dans cet ouvrage plus de 200 recettes faciles et pas chères pour vous régaler à petit prix ! et pour cuisiner en famille, un pictogramme indique quelles recettes peuvent être réalisées avec les enfants. Quel plaisir de préparer des desserts sains avec des produits simples et de saison !Biographie de l'auteurPetit-fils d'une cuisinière et d'un maraîcher, Jean-Pierre Coffe (1938 - 2016) a toujours défendu une cuisine authentique et de qualité à petit prix.