Fiche technique
- Titre : Objectif minceur
- Auteur : Cohen, Jean-Michel
- Langue : Français
- Format : Broché
- Nombre de pages : 200
- Genre : Beaux livres illustrés (histoire, nature, mode, transports…)
- Date de publication : 26-01-2011
- Édition : FLAMMARION
- Poids : 0.556 kg
- Dimensions : 17.1 x 1.4 x 21 cm
- ISBN-10 : 2081253976
- ISBN-13 : 9782081253971
Résumé
Comment maigrir et rester mince au fil de l'année? Le Dr Jean-Michel Cohen, nutritionniste reconnu, a mis au point un programme d'amaigrissement et de stabilisation en trois phases (confort, booster et consolidation) personnalisable à l'infini. Cet ouvrage fonctionne comme un semainier. Vous y trouverez : • Les conseils adaptés de votre coach • 44 semaines de menus différents • Un carnet de bord à tenir chaque jour (perte de poids, petits écarts...) • Plus de 5o recettes minceur savoureuses • Un tableau des équivalences pour ne pas vous priver. Avec le Dr Cohen, votre coach minceur, vous mincirez facilement et durablement !Quatrième de couvertureComment maigrir et rester mince au fil de l'année ? Le Dr Jean-Michel Cohen, nutritionniste reconnu, a mis au point un programme d'amaigrissement et de stabilisation en trois phases (confort, booster et consolidation) personnalisable à l'infini. Cet ouvrage fonctionne comme un semainier. Vous y trouverez : les conseils adaptés de votre coach ; 44 semaines de menus différents ; un carnet de bord à tenir chaque jour (perte de poids, petits écarts...) ; plus de 50 recettes minceur savoureuses ; un tableau des équivalences pour ne pas vous priver. Avec le Dr Cohen, votre coach minceur, vous mincirez facilement et durablement !
Quatrième de couverture
Comment maigrir et rester mince au fil de l'année ? Le Dr Jean-Michel Cohen, nutritionniste reconnu, a mis au point un programme d'amaigrissement et de stabilisation en trois phases (confort, booster et consolidation) personnalisable à l'infini. Cet ouvrage fonctionne comme un semainier. Vous y trouverez : les conseils adaptés de votre coach ; 44 semaines de menus différents ; un carnet de bord à tenir chaque jour (perte de poids, petits écarts...) ; plus de 50 recettes minceur savoureuses ; un tableau des équivalences pour ne pas vous priver. Avec le Dr Cohen, votre coach minceur, vous mincirez facilement et durablement !Biographie de l'auteurMédecin, Jean-Michel Cohen a exercé à l'hôpital Bichat à Paris avant de s'installer en libéral. Il a été consultant pour les laboratoires Braun-Bruneau et a développé le principe de solutés hyperprotéinés dans les cas graves de surpoids. En 2005, il a créé une unité de troubles alimentaires à l'Institut Rothschild. Il est également l'inventeur du « curseur nutritionnel », outil de lisibilité pour l'étiquetage nutritionnel développé avec des groupes industriels alimentaires. Intervenant dans de nombreux médias, participant à de multiples émissions qui allient sérieux et approche grand public des questions de nutrition, Jean-Michel Cohen est l'auteur de plusieurs best-sellers publiés aux Éditions Flammarion : Savoir manger, Au bonheur de maigrir, Objectif minceur,... ainsi qu'une fiction remarquée, Le Roman des régimes, en 2007. Fidèle à son précepte « Mincir en mangeant, c'est possible », il lance en 2010 chez Flammarion une collection de recettes gourmandes dédiées à la santé.Il a publié en 2017 Bouddha bol paru chez Flammarion.
À propos de l'auteur
Cohen, Jean-Michel
Médecin, Jean-Michel Cohen a exercé à l'hôpital Bichat à Paris avant de s'installer en libéral. Il a été consultant pour les laboratoires Braun-Bruneau et a développé le principe de solutés hyperprotéinés dans les cas graves de surpoids. En 2005, il a créé une unité de troubles alimentaires à l'Institut Rothschild. Il est également l'inventeur du « curseur nutritionnel », outil de lisibilité pour l'étiquetage nutritionnel développé avec des groupes industriels alimentaires. Intervenant dans de nombreux médias, participant à de multiples émissions qui allient sérieux et approche grand public des questions de nutrition, Jean-Michel Cohen est l'auteur de plusieurs best-sellers publiés aux Éditions Flammarion : Savoir manger, Au bonheur de maigrir, Objectif minceur,... ainsi qu'une fiction remarquée, Le Roman des régimes, en 2007. Fidèle à son précepte « Mincir en mangeant, c'est possible », il lance en 2010 chez Flammarion une collection de recettes gourmandes dédiées à la santé.Il a publié en 2017 Bouddha bol paru chez Flammarion.
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