Le grand livre de la cuisine

Broché - 04/09/2014 - Editions Gallimard - 128 pages

Collectif (Auteur), Porlier, Bruno (Traduction)

2 notes
Audience
Jeunesse - Tous âges

Le Pitch

Ce livre de cuisine complet propose une multitude de recettes illustrées étape par étape, de l'entrée au dessert en passant par le petit-déjeuner et le pique-nique. Découvrez des plats du monde entier, des classiques revisités et des variantes rapides autour d'ingrédients populaires. Une introduction détaillée explique les termes culinaires, les techniques de pâtisserie et présente les ustensiles nécessaires, le tout accompagné de conseils diététiques. Afficher moins Afficher plus
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Le grand livre de la cuisine

Broché - 04/09/2014 - Editions Gallimard - 128 pages

Collectif (Auteur), Porlier, Bruno (Traduction)

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Ce livre de cuisine complet propose une multitude de recettes illustrées étape par étape, de l'entrée au dessert en passant par le petit-déjeuner et le pique-nique. Découvrez des plats du monde entier, des classiques revisités et des variantes rapides autour d'ingrédients populaires. Une introduction détaillée explique les termes culinaires, les techniques de pâtisserie et présente les ustensiles nécessaires, le tout accompagné de conseils diététiques. Afficher moins Afficher plus
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