Qualité
Notre programme qualité
Dans notre entrepôt à Beauvais, un contrôle qualité est effectué minutieusement sur tous nos livres par nos équipes compétentes avant la mise en vente pour déterminer l’état et vérifier qu’il respecte notre charte de qualité. Certains produits peuvent présenter des signes d’usure minimes, les livres comme les accessoires (CD, cahiers d’exercices…) mais seulement si cela ne nuit pas à la lecture. Si vous rencontrez le moindre problème concernant l’état des livres reçus, cliquez ici, notre équipe en charge du service client est à votre disposition et fait son possible pour vous aider.
Ce contrôle permet de déterminer une classification de nos livres détaillée ci-dessous.
Description de l’état d’un livre :
Très bon :
- Livre en excellent état, presque comme neuf, il a été lu très peu de fois
- Présence de quelques marques d’usure mais à peine perceptibles
- Les pages ne sont ni écornées, ni annotées, ni tachées
- La couverture est en parfait état
- Vous pouvez offrir ce livre à vos proches sans aucun doute !
Bon:
- Livre déjà lu et usagé
- Quelques légères marques d’usure (marque de crayon, page un peu écornée)
- Aucune page n’est manquante
- La couverture est intacte
Correct:
- Livre usagé avec des marques d’usure visibles (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
- Aucune page n’est manquante, marques d’usure sans nuire à la lecture (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
- Les accessoires sont présents mais peuvent avoir des marques d’usure
- La couverture de protection peut être manquante
Audience
Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation de l'éditeur
25 recettes pour revisiter ces petits fromages crémeux qui ont accompagné les goûters de notre enfance ! Sucré ou salé, pour les petits comme pour les grands, retrouvez le bon goût frais de ces fromages dans des recettes originales.
Extrait
Une touche gourmande...
On a l'habitude d'étaler tout simplement La vache qui rit ou le Carré frais sur une bonne tartine, pour faire une pause gourmande. Mais avez-vous déjà essayé d'utiliser ces fromages en cuisine ?
Dans des soupes, des quiches et même avec de la viande ou du poisson, les recettes de ce livre utilisent toutes ces fromages et les mettent en valeur. Doux et onctueux, ces plats seront d'autant plus appréciés par les enfants. Si vous vous lancez, vous découvrirez que ces fromages apportent à vos plats une incomparable touche gourmande, du fondant et de l'onctuosité. Et la bonne nouvelle, c'est que c'est aussi valable pour les desserts : panna cotta, mousse, cheesecake...
De plus, il est très simple de se procurer ces produits et ils ne sont pas chers du tout.
Vous aimez les tartiner ? Eh bien, maintenant, cuisinez-les !
Biographie de l'auteur
Major de l'école supérieure de cuisine française, Jean-François Mallet a d’abord travaillé plusieurs années avec de grands chefs comme Joël Robuchon, Gaston Lenôtre… Aujourd’hui photographe et auteur culinaire, il a publié chez Larousse le
Tang Book, Barbecue Party, C’est moi le chef !, ainsi que de nombreux titres dans les collections Albums et Mini-Larousse
Le Pitch
Présentation de l'éditeur
25 recettes pour revisiter ces petits fromages crémeux qui ont accompagné les goûters de notre enfance ! Sucré ou salé, pour les petits comme pour les grands, retrouvez le bon goût frais de ces fromages dans des recettes originales.
Extrait
Une touche gourmande...
On a l'habitude d'étaler tout simplement La vache qui rit ou le Carré frais sur une bonne tartine, pour faire une pause gourmande. Mais avez-vous déjà essayé d'utiliser ces fromages en cuisine ?
Dans des soupes, des quiches et même avec de la viande ou du poisson, les recettes de ce livre utilisent toutes ces fromages et les mettent en valeur. Doux et onctueux, ces plats seront d'autant plus appréciés par les enfants. Si vous vous lancez, vous découvrirez que ces fromages apportent à vos plats une incomparable touche gourmande, du fondant et de l'onctuosité. Et la bonne nouvelle, c'est que c'est aussi valable pour les desserts : panna cotta, mousse, cheesecake...
De plus, il est très simple de se procurer ces produits et ils ne sont pas chers du tout.
Vous aimez les tartiner ? Eh bien, maintenant, cuisinez-les !
Biographie de l'auteur
Major de l'école supérieure de cuisine française, Jean-François Mallet a d’abord travaillé plusieurs années avec de grands chefs comme Joël Robuchon, Gaston Lenôtre… Aujourd’hui photographe et auteur culinaire, il a publié chez Larousse le
Tang Book, Barbecue Party, C’est moi le chef !, ainsi que de nombreux titres dans les collections Albums et Mini-Larousse
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Prix total
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