Fiche technique
- Titre : Mon Jardin Ouvrier
- Auteur : CLEVELY, Andi
- Langue : Français
- Format : Broché
- Nombre de pages : 224
- Genre : Gardening: fruit and vegetable
- Date de publication : 17-10-2007
- Édition : Larousse
- Poids : 0.81 kg
- Dimensions : 20 x 2 x 24 cm
- ISBN-10 : 2035835704
- ISBN-13 : 9782035835703
Résumé
Un livre complet et très pratique sur la réalisation et l’entretien d’un jardin ouvrier, appelé aussi « jardin familial », avec tous les types de cultures possibles.- Une introduction retrace l’histoire des jardins ouvriers (14 pages) : la naissance des parcelles de culture, leurs fondateurs et l’évolution de ce « droit au labour ».Quatre parties :- Le mode d’emploi du jardin ouvrier : comment l’acquérir, pourquoi, le choix du terrain, l’installation…- Les cultures idéales pour son potager : sélection des légumes, fruits, condimentaires ; conseils sur le type de récolte. Pour chaque fruit, légume et condiment une fiche détaillée de son mode de culture (quand semer, le temps de germination et de culture, écartement, hauteur et rendement).- Comment bien cultiver sa parcelle - les étapes à suivre : quel nettoyage, quel labour ? L’entretien de la terre selon le type de sol : drainage, compost, paillis, engrais vert… Quand semer, quand planter ?- L’entretien au fil des saisons et des années : chaque plante a sa saison, comment être alors attentif pour chaque espèce à son bon développement et coordonner l’ensemble de la production tout au long de l’année.ExtraitD'autres mains, avant vous, ont brassé ce carré de terre qui vous appartient désormais, pour y semer, tracer des rangs et récolter des fruits et des légumes. Le passé de tout jardin ouvrier est une histoire personnelle faite de besoins et de rêves, de réussites et d'échecs. Elle reste, malheureusement, le plus souvent secrète, même si elle tient une place privilégiée dans les souvenirs. L'histoire du jardin ouvrier, ou jardin familial, en tant que mouvement social majeur, est mieux connue. Ses origines varient d'un pays à l'autre, mais ont en commun ce désir de donner un lopin de terre à ceux qui n'en possèdent pas pour pouvoir se nourrir. Chaque parcelle est alors un «lot» (le terme anglais pour allotment), un terrain loué avec un cahier des charges dépendant du propriétaire. De l'origine des jardins ouvriers Les tout premiers jardins de ce genre ont vu le jour en Grande-Bretagne. Au XIe siècle, après la conquête normande, les propriétaires terriens ont commencé à clore leurs terres, en en chassant leurs occupants. Cela eut pour effet de démanteler l'économie vivrière locale, pourtant bien établie, et conduisit à l'émergence d'une population rurale misérable. C'est alors qu'en 1649 les Diggers (en français, les «laboureurs», «bêcheux» ou «piocheurs»), groupe d'affamés victimes de la misère, prirent possession d'étendues incultes pour y semer fèves, carottes, panais et avoine. L'un de leurs chefs, Gerrard Winstanley prêchait ardemment pour que les «gens du commun puissent enrichir et travailler les terres banales», en insistant sur le droit de chacun «au labour». C'est un discours, aujourd'hui, toujours d'actualité chez les radicaux urbains qui revendiquent le droit de mise en culture des friches. Bien que vite maîtrisés par les autorités de l'époque, les Diggers, fournirent les bases morales pour un droit universel d'accès à la terre. Ils transformèrent un besoin urgent et vital de nourriture pour des ventres affamés en acte politique, social et égalitaire qui prit de l'ampleur. Leur révolte provoqua peu à peu des actions généreuses, d'abord isolées, de la part de quelques propriétaires terriens éclairés, qui offrirent à leurs paysans des parcelles de culture. Enfin, des lois capitales pour les personnes sans ressources prirent corps. En 1845, le General Inclosure Act accorda des terres dans ! toute la Grande-Bretagne aux travailleurs pauvres.
À propos de l'auteur
CLEVELY, Andi
Auteur en Angleterre de plus de vingt livres sur le jardinage, est un cultivateur de jardins ouvriers engagé depuis 35 ans.
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