100 recettes indiennes

Grand Format - 09/01/2019 - Hachette - 224 pages

Hachette (Auteur)

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Adulte - Grand Public

Le Pitch

Ce livre propose 100 recettes de plats authentiques et délicieux de la cuisine indienne, réputée pour ses saveurs riches en couleurs et en épices. Des classiques tels que les naans, les beignets de légumes, le poulet tikka, le curry de gambas à la noix de coco, le daal makhani, le riz au masala, le chutney à la mangue, les cheveux d'ange au lait à la rose, les lassis, et bien d'autres mets emblématiques sont détaillés pour permettre aux amateurs de cuisine de les préparer chez eux. Afficher moins Afficher plus
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Grand Format - 09/01/2019 - Hachette - 224 pages

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Ce livre propose 100 recettes de plats authentiques et délicieux de la cuisine indienne, réputée pour ses saveurs riches en couleurs et en épices. Des classiques tels que les naans, les beignets de légumes, le poulet tikka, le curry de gambas à la noix de coco, le daal makhani, le riz au masala, le chutney à la mangue, les cheveux d'ange au lait à la rose, les lassis, et bien d'autres mets emblématiques sont détaillés pour permettre aux amateurs de cuisine de les préparer chez eux. Afficher moins Afficher plus
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