Zéro gras

Grand Format - 25/04/2018 - Hachette - 112 pages

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Adulte - Grand Public

Le Pitch

Dans "Zéro gras", le chef étoilé Jean-François Piège partage 50 recettes innovantes et savoureuses, sans graisses. Il dévoile ses techniques de cuisson, ses assaisonnements uniques et ses associations d'ingrédients surprenantes. Chaque recette est illustrée en pas à pas, offrant des plats pour tous les jours, rapides et originaux. Afficher moins Afficher plus
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Dans "Zéro gras", le chef étoilé Jean-François Piège partage 50 recettes innovantes et savoureuses, sans graisses. Il dévoile ses techniques de cuisson, ses assaisonnements uniques et ses associations d'ingrédients surprenantes. Chaque recette est illustrée en pas à pas, offrant des plats pour tous les jours, rapides et originaux. Afficher moins Afficher plus
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