Résumé
Une cinquantaine de recettes détaillées avec des photos couleurs pour chaque plat. Desdesserts variés et délicieux pour chaque occasion, dont l'explication est souvent agrémentée de conseils et variantes.Amazon.frDes idées pour chaque occasion ! Voilà ce que propose ce nouveau numéro desPetits Pratiques cuisine. Plus que jamais, toute résistance est superflue car il est cette fois question de desserts. Où l'on découvre que les "desserts pour tous les jours" peuvent être aussi savoureux que beaux ; que les recettes "pour recevoir" peuvent être réalisées en un tour de mains et enfin, que tout ce qui se "prépare la veille" ne demande pas plus de temps. Dans le détail, ce petit livre se feuillette avec envie et soulève moult interrogations culinaires. Auriez-vous pensé à faire un taboulé aux fruits ? Vingt minutes de préparation, facile à faire et raisonnable en prix. Que diriez-vous de déguster des bananes en papillotes ? Très mauvais pour les calories mais quel goût ! Quel goût ! Et enfin, une merveille : la recette du nougat glacé, accompagné d'un coulis de clémentine. Vous en rêviez ? La voici ! Gorgé de crème fraîche, de noisettes, de pâte d'amande, d'écorce d'orange confite, ce nougat… un bonheur pour les papilles ! Ces desserts rapides vous faciliteront la vie, parole de cuisinière !--Nathalie Robert-PoitoutQuatrième de couvertureTous les desserts photographiés. Des recettes conçues et réalisées spécialement pour le livre. Des desserts rapides à réaliser pour tous les jours, pour recevoir, ou à préparer la veille. Tous les conseils et les astuces de la cuisinière pour gagner du temps et se faire plaisir. Les temps de préparation et de cuisson indiqués pour chaque recette.
Quatrième de couverture
Tous les desserts photographiés. Des recettes conçues et réalisées spécialement pour le livre. Des desserts rapides à réaliser pour tous les jours, pour recevoir, ou à préparer la veille. Tous les conseils et les astuces de la cuisinière pour gagner du temps et se faire plaisir. Les temps de préparation et de cuisson indiqués pour chaque recette.Biographie de l'auteurElisa Vergne est auteur culinaire depuis de nombreuses années. Elle a écrit de très nombreux titres des collections PPH et So Chic.
À propos de l'auteur
Vergne, Elisa
Elisa Vergne est auteur culinaire depuis de nombreuses années. Elle a écrit de très nombreux titres des collections PPH et So Chic.
Fiche technique
- Titre : Desserts rapides
- Auteur : Vergne, Elisa
- Langue : Français
- Format : Broché
- Nombre de pages : 62
- Genre : Cookery dishes and courses: desserts
- Date de publication : 12-09-2001
- Édition : Hachette Vie Pratique
- Poids : 0.135 kg
- Dimensions : 16.49999998317 x 0.799999999184 x 19.999999979600002 cm
- ISBN-10 : 2016208775
- ISBN-13 : 9782016208779
Informations supplémentaires
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