Qualité


Notre programme qualité

Dans notre entrepôt à Beauvais, un contrôle qualité est effectué minutieusement sur tous nos livres par nos équipes compétentes avant la mise en vente pour déterminer l’état et vérifier qu’il respecte notre charte de qualité. Certains produits peuvent présenter des signes d’usure minimes, les livres comme les accessoires (CD, cahiers d’exercices…) mais seulement si cela ne nuit pas à la lecture. Si vous rencontrez le moindre problème concernant l’état des livres reçus, cliquez ici, notre équipe en charge du service client est à votre disposition et fait son possible pour vous aider.

Ce contrôle permet de déterminer une classification de nos livres détaillée ci-dessous.

Description de l’état d’un livre :

Très bon :

  • Livre en excellent état, presque comme neuf, il a été lu très peu de fois
  • Présence de quelques marques d’usure mais à peine perceptibles
  • Les pages ne sont ni écornées, ni annotées, ni tachées 
  • La couverture est en parfait état
  • Vous pouvez offrir ce livre à vos proches sans aucun doute !

Bon:

  • Livre déjà lu et usagé
  • Quelques légères marques d’usure (marque de crayon, page un peu écornée)
  • Aucune page n’est manquante
  • La couverture est intacte

Correct:

  • Livre usagé avec des marques d’usure visibles  (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
  • Aucune page n’est manquante, marques d’usure sans nuire à la lecture (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
  • Les accessoires sont présents mais peuvent avoir des marques d’usure
  • La couverture de protection peut être manquante

Le lexique culinaire de Ferrandi

Relié - HACHETTE PRAT - 356 pages - Publication: 18 novembre 2015

Stengel, Kilien (Auteur)

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Ce lexique exhaustif de la cuisine et de la pâtisserie propose plus de 1500 termes expliqués, accompagnés de 200 photographies. Les lecteurs pourront ainsi maîtriser les préparations de base, salées et sucrées, telles que la sauce béarnaise, la crème pâtissière ou la pâte feuilletée. Des pages techniques détaillées et des index thématiques facilitent la navigation dans l'ouvrage. Que vous soyez professionnel ou amateur passionné de gastronomie, cet ouvrage sera un précieux outil pour comprendre le vocabulaire culinaire.
Détails du livre
Auteur

Le lexique culinaire de Ferrandi

Relié - HACHETTE PRAT - 356 pages - Publication: 18 novembre 2015

Stengel, Kilien (Auteur)

État
 
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2287 g de CO2eq en moins par rapport au neuf.

Le Pitch

Ce lexique exhaustif de la cuisine et de la pâtisserie propose plus de 1500 termes expliqués, accompagnés de 200 photographies. Les lecteurs pourront ainsi maîtriser les préparations de base, salées et sucrées, telles que la sauce béarnaise, la crème pâtissière ou la pâte feuilletée. Des pages techniques détaillées et des index thématiques facilitent la navigation dans l'ouvrage. Que vous soyez professionnel ou amateur passionné de gastronomie, cet ouvrage sera un précieux outil pour comprendre le vocabulaire culinaire.
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