Résumé
Les ouvrages de la collection « Activités clés en mains » permettent aux enseignants de CP, CE1 et CE2 de s’investir dans les domaines de la découverte du monde, des sciences et de la technologie grâce à des propositions concrètes de séances entièrement détaillées, complètement adaptables et directement réutilisables, pour mettre en œuvre les programmes officiels de l’école élémentaire.Les points forts : - Une démarche scientifique complète, concrète, expérimentée et validée en classe.- Un cédérom accompagne chaque ouvrage et propose des compléments à imprimer pour réaliser ou évaluer des activités. Pour l'enseignant : des cahiers des charges, des fiches techniques de fabrication. Pour les élèves : des protocoles expérimentaux, des schémas de synthèse, des fiches d'évaluation. Pour la classe : des affichages collectifs.Sommaire :PrésentationLes compétences et le vocabulaire travaillés avec les élèvesPourquoi faut-il manger équilibré ?Classer les alimentsLes grandes familles d'alimentsMangeons-nous équilibré ?Composer un menu équilibréPourquoi mangeons-nous ?Que deviennent les aliments que nous mangeons ?Découvrir le trajet des aliments dans notre corpsLa cavité buccaleLe rôle des dentsEvaluationL'appareil digestifEvaluationLes animaux mangent-ils tous la même chose ?Découverte de l'alimentation des animauxLes régimes alimentaires des animauxEnquête sur un animal familier et son régime alimentaireL'adaptation des animaux à leur régime alimentaireQui mange qui ?Projet à réaliser avec les élèvesLe pain que nous mangeons / Sa fabrication / Enquête et dégustationRéalisation d'une boulangerie miniatureLa transformation des alimentsLa fabrication :- du fromage frais- des fromages de chèvre ou de vache affinés- des yaourts- du beurre- de la galette des Rois- de la pâte à crêpes.Réaliser un élevage en classeDes fruits et légumes personnages de BDSommaire du CédéromLe public ciblé : enseignants de CP, CE1 et CE2
À propos de l'auteur
Herreman, Serge
Formateur à l’IUFM d’Antony en région parisienne.Directeur d'école d'application en région parisienne.Directeur d'école d'application en région parisienne.
Fiche technique
- Titre : Aliments et nutrition CP-CE1-CE2
- Auteur : Herreman, Serge
- Langue : Français
- Format : Broché
- Nombre de pages : 96
- Genre : Educational: Mathematics, science and technology, general
- Date de publication : 01-07-2009
- Édition : Hachette Éducation
- Poids : 0.245 kg
- Dimensions : 19.49999998011 x 0.299999999694 x 25.99999997348 cm
- ISBN-10 : 2011711320
- ISBN-13 : 9782011711328
Informations supplémentaires
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