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Birlouez, Eric

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Vue
A la table des seigneurs, des moines et des paysans du Moyen Âge
A table avec les grands personnages de l'histoire
Festins princiers et repas paysans à la Renaissance
La santé par l'alimentation de l'Antiquité au Moyen Âge
Petites histoires et grandes recettes de la gastronomie française

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