Craquez pour la sardine ! : 30 Recettes de sardines fraîches ou à l'huile

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Description

  • Titre : Craquez pour la sardine ! : 30 Recettes de sardines fraîches ou à l'huile
  • Auteur : Méry, Catherine
  • Édition : Editions Mango
  • ISBN : 9782842707750

Qu'elle soit fraîche ou en boîte, la sardine est la star de vos placards et de vos barbecues. Produit économique, pratique et riche en oméga-3 et magnésium, elle se cuisine de maintes façons originales durant toute l'année : tartelettes à la sardine fraîche, sardines panées, citrons farcis aux sardines, verrine de sardines à la chantilly pimentée... (Par l'auteur et le photographe de Craquez pour le croque-monsieur)

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