Gâteaux

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Description

  • Titre : Gâteaux
  • Auteur : Feller, Thomas
  • Édition : Hachette Pratique
  • ISBN : 9782012382848

Des grands classiques comme la madeleine ou la génoise aux nouvelles tendances comme les cupcakes ou les whoopies, 85 recettes de gâteaux pour retrouver le bonheur de cuisiner chez soi. Toutes les indications pour choisir le bon matériel, des photos de pas à pas pour les recettes de base, des astuces de conservation...

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